Club Campestre Villa Laura S.A.S. requiere para su equipo de trabajo de Líder bar tender, con estudios en bachillerato o formación técnica, tecnológica en áreas relacionadas con alimentos y bebidas, gastronómicas o afines, y con mínimo un 1 año de experiencia en área relacionada.
Misión del cargo garantizar la adecuada operación de los procesos relacionados con alimentos y bebidas, asegurando la calidad de los productos, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad, la satisfacción de los clientes y la eficiencia en el servicio, contribuyendo al logro de los objetivos del establecimiento gastronómico.
Funciones
Coordinar y supervisar las actividades del personal del bar durante el servicio.
Organizar las tareas y distribuir las responsabilidades entre los bartenders y auxiliares.
Garantizar la correcta preparación y presentación de bebidas, cócteles y demás productos.
Verificar el inventario de licores, bebidas, insumos y utensilios necesarios para el servicio.
Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Supervisar el orden, limpieza y adecuada organización del área de trabajo.
Capacitar y orientar al personal sobre técnicas de servicio, preparación de bebidas y atención al cliente.
Resolver inconvenientes y atender las necesidades de los clientes de manera cordial y profesional.




Controlar el uso adecuado de los productos para evitar desperdicios y pérdidas.
Promover el trabajo en equipo, la responsabilidad y un buen ambiente laboral.
Conocimientos
Preparación y presentación de bebidas y cócteles.
Manejo de licores, vinos, cervezas y bebidas no alcohólicas.
Uso adecuado de equipos, herramientas y utensilios de bar.
Técnicas de elaboración, medición y decoración de bebidas.
Gestión y control de inventarios.
Control de costos, porciones y desperdicios.
Normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Manejo de sistemas POS y facturación.
Organización y operación del área de bar.
Servicio y atención al cliente.
Capacitación y coordinación de personal.
Control de calidad en bebidas y servicio.
Competencias
Liderazgo.
Trabajo en equipo.
Servicio al cliente.
Comunicación efectiva.
Toma de decisiones.
Adaptabilidad.
Salario 1.950.905.
Horario de domingo a domingo con un día de descanso de compensatorio.
Tipo de contrato termino fijo.
Lugar de trabajo San Roque, Vereda la Floresta.
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📌 Líder bar tender para San Roque
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📍 San Roque