01 oct
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FIORI DI ZUCCA
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Cajicá
01 oct
FIORI DI ZUCCA
Cajicá
En FIORI DI ZUCCA no buscamos simplemente a alguien que dirija una cocina. Buscamos al líder que estará detrás de momentos que nuestros invitados van a recordar.
Somos una Casa Italiana de los Momentos, donde la gastronomía es el medio para crear experiencias memorables. Buscamos un Jefe de Cocina con liderazgo, criterio, disciplina operativa y pasión por la excelencia gastronómica.
Tareas liderazgo de brigada, estandarización, calidad, BPM, inventarios, costos, desperdicios, producción, mise en place, tiempos de despacho, presentación, capacitación y coordinación con sala.
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📌 jefe a de cocina restaurante Italiano Experiencial (Cajicá)
🏢 FIORI DI ZUCCA
📍 Cajicá