Auxiliar de Calidad de Alimentos (BPM y HACCP)

Palabras clave:

- Auxiliar de Calidad de Alimentos
- Control de calidad de alimentos
- BPM
- HACCP
- Industria de alimentos
- Productos lácteos
- Técnico de calidad de alimentos
- Inspector de calidad de alimentos
- Auxiliar de calidad

Se requiere Auxiliar de Calidad de Alimentos para apoyar el control de procesos e inocuidad en el sector de alimentos. El cargo participa en el seguimiento de estándares de calidad durante la operación, garantizando el cumplimiento de las normativas vigentes.

Se ofrece contrato a término fijo y jornada de medio tiempo, con posibilidad de desarrollo profesional en un ambiente dinámico. Este puesto es fundamental para mantener la calidad y seguridad de los productos, especialmente en la línea de productos lácteos.

Se busca personal técnico para ejecutar verificaciones de calidad en alimentos.

Responsabilidades:

- Ejecutar verificaciones de calidad en las líneas de producción de alimentos y productos lácteos
- Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas del proceso
- Participar activamente en la implementación y seguimiento del sistema HACCP
- Realizar muestreos de materias primas producto en proceso y producto terminado para análisis de calidad




- Documentar y registrar los resultados de las inspecciones y análisis realizados
- Identificar y reportar desviaciones o no conformidades en los procesos productivos
- Colaborar en la elaboración de informes de calidad y análisis de datos
- Apoyar en auditorías internas de calidad y cumplimiento de estándares

Requerimientos:

- Técnico o tecnólogo en alimentos calidad control de procesos o áreas relacionadas
- Experiencia previa en la industria de alimentos o productos lácteos
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Familiaridad con el sistema HACCP
- Capacidad para realizar muestreo de alimentos y análisis básicos
- Habilidad para llevar registros de inspección de manera detallada
- Manejo de Microsoft Excel para el registro y análisis de datos
- Comprensión de los principios de control de calidad en procesos de manufactura

Nivel de educación:

- Técnico

Sectores laborales:

- Alimentos

Cargo:

- Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Buenas Prácticas de Manufactura
- HACCP
- Muestreo de alimentos
- Control de calidad
- Registros de inspección
- Microsoft Excel

📌 Auxiliar de Calidad de Alimentos (BPM y HACCP) (Bucaramanga)
🏢 ESPECIALIDADES CABI 66
📍 Bucaramanga