¡Esta ocasión es para ti!

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:

Compras y almacenista de cocina

Nivel académico: Técnico, tecnólogo o profesional en Gestión Logística, Administración, Compras y Abastecimiento, Almacenamiento y Bodega, Gestión Empresarial, Cocina o Gastronomía, con experiencia en compras y manejo de inventarios, o Gestión de Inventarios.

Experiencia: 6 meses.

**Lugar de labores: Supia**

Conocimientos:

- Organización y planificación.
- Gestión de inventarios.
- Gestión de compras y abastecimiento.
- Negociación con proveedores.
- Control de costos.
- Manejo de recursos.
- Capacidad de análisis.
- Manejo de Excel y sistemas de inventarios.
- Control de entradas y salidas.
- Manejo y almacenamiento de alimentos y materias primas.
- Buenas prácticas de almacenamiento e higiene.
- Control de productos refrigerados y congelados.
- Control de fechas de vencimiento y rotación de productos.
- Cotización y control de costos.
- Control de calidad de productos recibidos.

Destrezas:

- Responsabilidad.
- Organización.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Atención al detalle.
- Honestidad.
- Puntualidad.
- Compromiso.
- Adaptabilidad.




- Orientación al servicio.
- Capacidad de negociación.
- Manejo de conflictos.
- Toma de decisiones.
- Resolución de problemas.
- Trabajo bajo presión.
- Iniciativa.
- Disciplina.

Salario: Entre 1 a 2 SMMLV + prestaciones de ley.

Tipo de contrato: Término fijo.

Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a. m. a 12:00 m. y de 2:00 p. m. a 5:00 p. m.

Funciones:

- Realizar pedidos de alimentos, insumos y elementos de cocina.
- Solicitar y comparar cotizaciones de proveedores.
- Recibir y verificar la mercancía.
- Revisar cantidades, calidad y fechas de vencimiento.
- Organizar y almacenar los productos adecuadamente.
- Controlar inventarios y existencias.
- Registrar entradas y salidas de productos.
- Aplicar rotación de productos (PEPS).
- Controlar productos refrigerados y congelados.
- Reportar faltantes, daños o productos vencidos.
- Mantener limpia y organizada el área de almacenamiento.
- Llevar control de facturas, remisiones y órdenes de compra.
- Coordinar entregas con proveedores.
- Hacer seguimiento a los pedidos.
- Informar oportunamente las necesidades de abastecimiento.
- Cumplir las normas de higiene, manipulación y almacenamiento de alimentos.

📌 Compras y almacenista de cocina / Supía (Manizales)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Manizales