Auxiliar de Calidad (Inocuidad Alimentaria) - Bogotá

Palabras clave:

- Auxiliar de Calidad
- Aseguramiento de Calidad
- Inocuidad alimentaria
- Control de calidad
- Procesamiento de alimentos
- Industria de alimentos
- Buenas Prácticas de Manufactura
- HACCP
- Bogotá

¡Hola! En Industrias Santa Clara S.A.S. buscamos un Auxiliar de Calidad comprometido para unirse a nuestro equipo en Bogotá. Si te apasiona garantizar la seguridad y calidad de los alimentos, ¡esta oportunidad es para ti! Tu labor será fundamental para verificar que cada materia prima, producto terminado, agua, temperatura, transporte y área de limpieza cumplan con los más altos estándares, previniendo cualquier desviación. Trabajarás de cerca con nuestro equipo de calidad, aplicando y aprendiendo sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inspección de procesos. ¡Únete a nosotros y sé parte fundamental en la protección de la inocuidad de nuestros productos!

Responsabilidades:

- Inspeccionar y verificar la calidad de las materias primas recibidas.
- Realizar controles de calidad al producto terminado antes de su despacho.
- Monitorear y registrar las temperaturas de almacenamiento y transporte de alimentos.
- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y planes HACCP.




- Recolectar muestras para análisis de laboratorio.
- Revisar formatos de control y registros de calidad.
- Asegurar la limpieza y desinfección de las áreas de producción y equipos.
- Identificar y reportar no conformidades en el proceso productivo.

Requerimientos:

- Experiencia mínima de 1 año como Auxiliar de Calidad o Inspector de Calidad en la industria alimentaria.
- Formación Técnica o Tecnológica en Procesamiento de Alimentos Calidad Alimentaria o áreas afines.
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Familiaridad con conceptos de HACCP.
- Experiencia en inspección de materias primas y control de producto terminado.
- Capacidad para medir y registrar temperaturas de almacenamiento y controles de inocuidad.
- Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos rotativos.
- Residencia en Bogotá o disponibilidad para trasladarse.

Nivel de educación:

- Técnico

Sectores laborales:

- Industria de la aviación y afines

Cargo:

- Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Instrumentos de medición
- Control de calidad

Habilidades interpersonales:

- Atención al detalle
- Trabajo en equipo

📌 Auxiliar de Calidad (Inocuidad Alimentaria) - Bogotá
🏢 Listos S. A. S.
📍 Bogotá