Te apasiona el mundo comercial, liderar equipos y convertir los retos de la operación en oportunidades de crecimiento
En La Receta y Cía. estamos buscando un a Coordinador a Comercial de Puntos de Venta para liderar la operación de nuestras marcas Il Forno, Wajaca, Mocata y Esponjados en Bogotá. Será responsable de acompañar a nuestros Administradores de Punto de Venta, impulsar los resultados comerciales y tomar decisiones que impacten directamente la experiencia del cliente, los equipos y la rentabilidad de nuestros puntos.
Cuál será tu reto
Serás responsable de garantizar el buen funcionamiento y la rentabilidad de los puntos de venta asignados, haciendo seguimiento a las ventas, costos, gastos, servicio y desempeño de los equipos, mientras acompañas a los Administradores en la gestión de la operación.
Qué harás
Liderar integralmente la operación de los puntos de venta, acompañando a los Administradores y sus equipos para asegurar el cumplimiento de los resultados.
Hacer seguimiento a ventas, costos, gastos y principales indicadores de los puntos asignados.
Identificar oportunidades y ejecutar estrategias para mejorar resultados y ventas.
Visitar diariamente los puntos de venta y acompañar de cerca la operación.
Garantizar una experiencia de servicio acorde con los estándares de nuestras marcas.
Gestionar situaciones operativas y comerciales, tomando decisiones oportunas.
Acompañar el desarrollo, desempeño y formación de los equipos.
Presentar resultados y planes de acción a la Gerencia.
Qué buscamos
Formación Competente en Administración de Empresas, Mercadeo, Ventas o carreras afines.
Experiencia Mínimo 3 años de experiencia en cargos similares,



preferiblemente en sectores como retail, restaurantes o gastronomía, con experiencia liderando equipos y gestionando metas comerciales.
Conocimientos
Gestión comercial y ventas.
Manejo de indicadores.
Presupuestos de ventas y gastos.
Excel intermedioavanzado.
Análisis financiero.
Técnicas de negociación.
Manejo de herramientas de gestión comercial CRM.
Condiciones del cargo
Jornada de lunes a domingo, con día compensatorio en semana.
Turnos de acuerdo con las necesidades de la operación de los restaurantes, programados dentro de la franja de 800 a. m. a 800 p. m.
Se requiere visitar diariamente los puntos de venta asignados.
Disponibilidad para viajar a otras ciudades cuando la operación lo requiera.
Se requiere disponibilidad resolutiva fuera del horario del turno, para atender situaciones propias de la operación que requieran orientación o respuesta oportuna.
Qué ofrecemos
Salario 6.500.000 Movilidad 670.000 Compensación variable por cumplimiento de indicadores.
Por qué trabajar con nosotros
Tendrás la oportunidad de asumir un rol con alto impacto en la operación, donde podrás liderar equipos, tomar decisiones comerciales, desarrollar estrategias y generar resultados visibles en nuestros puntos de venta.
Si te apasiona el mundo comercial, disfrutas liderar equipos y te motiva estar cerca de la operación, queremos conocerte
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📌 Coordinador Comercial sector Restaurante (Bogotá)
🏢 LA RECETA Y CIA
📍 Bogotá