Descripción del puestoBuscamos un/a líder estratégico/a, ágil/a y orientado/a al servicio para liderar la operación de Alimentos y Bebidas, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y el cumplimiento de los estándares de un hotel 5 estrellas de cadena internacional.Experiencia mínima de 2 años liderando operaciones de Alimentos y Bebidas.Experiencia liderando y desarrollando equipos de trabajo.Conocimiento en costos de alimentos y bebidas, inventarios, compras y control de mermas.Capacidad para analizar ventas, costos, rentabilidad e indicadores de gestión del área.Experiencia en operación de restaurantes, bares y eventos.Conocimiento en estándares de servicio, protocolo, inocuidad y seguridad alimentaria.Manejo de proveedores y negociación.Capacidad para planificar,

organizar y controlar la operación de A&B.Persona; propositiva, creativa,



organizada y orientada a resultados.Sobresaliente comunicación, liderazgo y capacidad para resolver situaciones durante la operación.Orientación al detalle y a la experiencia del huésped.Deseable experiencia en hotelería de lujo y/o aperturas.Inglés intermedio/avanzado.Disponibilidad para trabajar presencialmente en El Peñol.Contrato a termino indefinido directo con la empresaSalario $ CopBeneficiosTransporte desde punto de encuentro en el peñol hasta el hotelAlimentacion en el comedor de colaboradoresOportunidad de crecimiento dentro de la compañia#J--Ljbffr

? Lider De Alimentos Y Bebidas (Antioquia)
? AKEN
? Antioquia

📌 Lider De Alimentos Y Bebidas Antioquia (Colombia)
🏢 Reconocida empresa
📍 Colombia