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Buscamos Carnicero/a de mesa con tres (3) años de experiencia, para brindar atención y asesoría a los clientes, realizar cortes y preparación de productos cárnicos y garantizar su adecuada manipulación, conservación y presentación en el punto de venta.
Formación académica: Bachiller académico/a.
Misión del cargo
Garantizar la adecuada recepción, preparación, conservación y presentación de productos cárnicos, brindando atención y asesoría oportuna a los clientes y cumpliendo los estándares de higiene e inocuidad establecidos.
Funciones
- Recibir y verificar la calidad de las carnes y productos cárnicos, garantizando su adecuado almacenamiento y conservación bajo las normas de higiene y cadena de frío.
- Realizar cortes, porcionado, desposte y preparación de carnes de acuerdo con las necesidades de los clientes.
- Atender y asesorar a los clientes sobre cortes, cantidades y formas de preparación.
- Pesar, empacar, etiquetar y entregar los productos vendidos,



organizando y exhibiendo adecuadamente la mercancía en vitrinas y mostradores.
- Mantener limpios y desinfectados los equipos, utensilios y área de trabajo, cumpliendo las normas de inocuidad alimentaria y seguridad y salud en el trabajo.
- Controlar los inventarios, reportar faltantes o productos próximos a vencerse y apoyar el cobro o registro de ventas cuando el proceso del establecimiento lo requiera.

Conocimiento
- Curso de manipulación de alimentos.

Competencias laborales
- Trabajo en equipo y comunicación.

Salario
Salario: $2.000.000 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato
Término fijo, directamente con la organización.
Horario
Lunes a domingo de 8:00 am a 3:00 pm y de 12:00 pm a 7:00 pm, con día compensatorio en semana por cada domingo laborado.
Lugar de trabajo
Medellín, barrio Aranjuez.

📌 Carnicero/a de mesa (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín