Bartender (Servicio de Bar) - Vía La Calera

Palabras clave:

- Bartender
- Barman
- Coctelero
- Servicio de bar
- Restaurantes
- Alimentos y bebidas
- Hospitalidad
- Preparación de bebidas
- Control de calidad
- Higiene
- Recetas estándar
- Propinas
- Vía La Calera

¡Hola! En Restaurante Casa Brava, ubicado en la Vía La Calera, estamos buscando un apasionado Bartender para unirse a nuestro equipo. Si te encanta crear experiencias únicas a través de la coctelería y disfrutas del ambiente dinámico de un restaurante, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos a alguien que, como bartender, garantice la preparación y entrega de bebidas con los más altos estándares de calidad, higiene y siguiendo recetas estándar. Como barman, serás clave en la satisfacción de nuestros clientes, y tu habilidad como coctelero será muy valorada. ¡Prepárate para un ambiente de trabajo excepcional donde las propinas son un gran atractivo y podrás desarrollar tu experiencia en alimentos y bebidas! ? Postúlate y sé parte del equipo de Casa Brava.

Responsabilidades:

- Preparar y servir una amplia variedad de bebidas y cócteles siguiendo las recetas estándar establecidas.
- Mantener la limpieza y el orden en el área del bar cumpliendo con los procedimientos de higiene.
- Gestionar el inventario de bebidas e insumos del bar reportando necesidades de reposición.




- Ofrecer un servicio al cliente excepcional interactuando de manera amigable y cualificado con los comensales.
- Asegurar el control de calidad de todas las bebidas preparadas antes de ser servidas.
- Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral del cliente.
- Manejar el sistema de punto de venta (POS) para registrar pedidos y procesar pagos.
- Participar en la creación de nuevas recetas y promociones de bebidas.

Requerimientos:

- Experiencia mínima de 12 meses como Bartender Barman o Coctelero.
- Formación técnica o tecnológica en áreas relacionadas con bar administración de bares alimentos y bebidas.
- Conocimiento y aplicación de recetas estándar de coctelería.
- Dominio de procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidad en la preparación y presentación de bebidas.
- Capacidad para el control de calidad en el servicio de bar.
- Disponibilidad para turnos rotativos.
- Cumplimiento de 42 horas semanales de trabajo.
- Disfrutar de un día de descanso semanal.
- Aceptación de prestaciones de ley.

Nivel de educación:

- Técnico

Sectores laborales:

- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Servicio al cliente y afines

Cargo:

- Analista

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Recetas estándar de coctelería
- Procedimientos de higiene
- Servicio de bar
- Preparación de bebidas
- Control de calidad

📌 Bartender (Servicio de Bar) - Vía La Calera (Cundinamarca)
🏢 Human Servicess
📍 Cundinamarca