Tienes experiencia coordinando procesos de producción de alimentos y te apasiona asegurar la calidad, eficiencia y cumplimiento de los procesos

Nos encontramos en búsqueda de un Coordinador de Línea de Producción para liderar y supervisar la ejecución de las actividades productivas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad y el adecuado desempeño del equipo operativo.

Cuál será tu misión

Coordinar, supervisar y controlar la ejecución de las actividades de producción en la línea asignada, garantizando el cumplimiento del programa de producción, las especificaciones técnicas, los estándares de calidad e inocuidad, el uso eficiente de los recursos y el adecuado desempeño del personal operativo.

Qué buscamos

Formación Técnico o Tecnólogo en Alimentos o áreas afines.
Experiencia mínima de 2 años en el sector de producción de alimentos.
Conocimientos en BPM, control de calidad e inocuidad alimentaria.
Manejo de formatos, inspección de producto y trazabilidad.

Funciones principales

Inspeccionar los procesos de dosificación previo a la producción
Inspeccionar las materias primas durante la recepción y durante la producción
Verificar el pesaje de materias primas críticas como conservantes, edulcorantes y colorantes
Realizar el seguimiento a las variables del proceso en todos los puntos de preparación PH, sabor, color y brix
Liberar el producto terminado
Liberar los baches de producción




Verificar condiciones del proceso que afecten el producto y generar las acciones de mejora
Evaluar el desempeño del personal frente al cumplimiento de sus labores acorde a las funciones socializadas
Retroalimentar a producción de las acciones de mejora y realizar seguimiento a su cumplimiento
Inspeccionar limpieza y desinfección de los equipos
Verificación y registro de mermas en el proceso
Verificación de pesaje de producto terminado en sus diferentes presentaciones
Verificar el uniforme y estado de salud de los operarios
Reportar diariamente la cantidad de producto terminado
Reportar novedades que se presenten en materia prima, equipos
Registrar correctamente batch record

Qué ofrecemos

Salario 2.102.000 249.095 de auxilio de transporte.
Tipo de contrato Fijo, renovable directamente por la compañía.
Horario Horario rotativo.

Si cuentas con experiencia en producción de alimentos, tienes capacidad para liderar equipos y quieres asumir un reto en la coordinación de una línea productiva, postúlate y haz parte de nuestro equipo

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📌 coordinador a de línea de producción (Yumbo)
🏢 Productos Differ
📍 Yumbo