Funciones
- Gestionar el equipo de cocina
- Coordinar las órdenes de preparación de alimentos
- Supervisar la calidad y presentación de los platos
- Planificar y controlar los inventarios de ingredientes
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Requisitos
- Experiencia demostrable como Coordinador de cocinas en restaurantes
- Conocimientos avanzados en técnicas de cocina y preparación de alimentos
- Capacidad para gestionar y motivar equipos de trabajo
- Habilidades de planificación y organización
- Experiencia en la gestión de inventarios y presupuestos
Beneficios
- Oportunidad de desarrollo profesional dentro de una empresa líder
- Acceso a formación continua y desarrollo de competencias
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
La persona seleccionada tendrá una posibilidad única de contribuir al éxito de nuestra cadena de restaurantes.
📌 Coordinador de alimentos y bebidas Cadena de restaurantes (Medellín)
🏢 Mundo Verde Salud Gourmet S . A . S
📍 Medellín
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