PERFIL QUE BUSCAMOS
Buscamos un líder de operación que pueda estar presente en el día a día del restaurante, entender tanto el servicio como el negocio y convertirse en el puente entre Dirección , Administración ,Cocina , Servicio , Cliente. La persona debe tener criterio, liderazgo, organización, capacidad de tomar decisiones y orientación a resultados.
PROPÓSITO DEL CARGO
Garantizar el correcto funcionamiento integral del restaurante, asegurando una operación organizada, rentable y orientada a la experiencia del cliente. Será responsable de coordinar las áreas administrativas, servicio, personal, inventarios, proveedores, caja y controles operativos, trabajando de manera cercana con la dirección y el equipo gastronómico.

PERFIL REQUERIDO
Profesional o tecnólogo en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Gastronomía, Hotelería y Turismo o carreras relacionadas.
Experiencia mínima de 3 años administrando restaurantes, hoteles,



gastrobares o establecimientos gastronómicos.
Experiencia comprobable liderando equipos.
Manejo de caja, inventarios, compras y proveedores.
Conocimiento de costos y controles operativos.
Manejo de indicadores de gestión.
Excelente capacidad de organización y seguimiento.
Habilidades de liderazgo y comunicación.
Orientación al servicio y experiencia del cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para trabajar presencialmente en Santa Marta.

Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de administrador a para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa SOHO CAFÉ de Santa Marta. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 administrador a Restaurante (Santa Marta)
🏢 SOHO CAFÉ
📍 Santa Marta