ADMINISTRADORA SECTOR ALIMENTOS

Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de una Administradora con experiencia en la gestión y operación de restaurantes, empresas de alimentos o procesos de producción.

Buscamos una persona organizada, proactiva, con capacidad de liderazgo y orientación al cumplimiento de objetivos, que tenga experiencia en el manejo administrativo y operativo de establecimientos o procesos relacionados con alimentos.

PERFIL REQUERIDO

Técnico, tecnólogo o profesional en Administración, Gastronomía, Ingeniería de Alimentos, Administración de Empresas o carreras afines.
Experiencia previa como administradora en restaurantes, empresas de alimentos, producción o establecimientos similares.
Experiencia y conocimientos en manejo y control de costos.
Conocimientos en BPM Buenas Prácticas de Manufactura.
Conocimientos básicos o experiencia en SST Seguridad y Salud en el Trabajo.
Capacidad para realizar seguimiento a inventarios, insumos, costos y procesos operativos.
Habilidades de liderazgo, organización, servicio al cliente y manejo de personal.
Orientación al cumplimiento de indicadores y resultados.

FUNCIONES PRINCIPALES

Administrar y supervisar la operación diaria del establecimiento o proceso asignado.
Realizar seguimiento y control de costos, gastos, inventarios e insumos.
Supervisar el cumplimiento de las BPM y estándares de calidad e higiene.
Apoyar el cumplimiento de los lineamientos de SST.




Coordinar y supervisar al personal operativo.
Realizar seguimiento a los procesos de producción y operación.
Controlar el adecuado uso de materias primas, equipos e insumos.
Elaborar y realizar seguimiento a informes administrativos y operativos.
Garantizar el cumplimiento de procedimientos y estándares establecidos por la compañía.
Atender y solucionar novedades propias de la operación.
Apoyar la implementación de acciones de mejora para optimizar costos y procesos.
Manejo de Nomina

CONDICIONES LABORALES

Salario 2.300.000 Auxilio de trasnporte Prestaciones de ley
Horario Lunes a viernes de 700 a.m. a 400 p.m., con disponibilidad para trabajar los días sábados según requerimiento de la operación.

QUÉ BUSCAMOS

Una persona con liderazgo, sentido de responsabilidad, capacidad de organización, orientación al detalle y enfoque en resultados, que pueda asumir el manejo administrativo y operativo de una empresa del sector de alimentos.

Si cuentas con experiencia en administración de restaurantes, alimentos o producción y tienes conocimientos en costos, BPM y SST, queremos conocerte
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📌 Administrador Sector Alimentos (Bogotá)
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📍 Bogotá