Estamos buscando Coordinadora de Investigación y Desarrollo ID
Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de un profesional apasionado por la innovación, el desarrollo de nuevos productos y la optimización de procesos.
Si tienes experiencia liderando proyectos de formulación, escalamiento industrial y normatividad alimentaria, esta oportunidad es para ti
Sector Alimentos
Salario 5.500.000 prestaciones sociales de ley
Tipo de contrato Obra o labor
Experiencia Mínimo 3 años
Horario Lunes a viernes 85pm y Sábados medios día
Ciudad Bogotá En zona industrial puente aranda
Propósito del cargo
Liderar, diseñar y ejecutar proyectos de investigación y desarrollo de nuevos productos, así como el mejoramiento de las líneas existentes, garantizando su viabilidad técnica, financiera y el cumplimiento de la normatividad vigente.
Funciones principales
Diseñar y desarrollar nuevas fórmulas y prototipos de alimentos.
Coordinar pruebas piloto y escalamiento industrial en planta.
Optimizar productos existentes en costos, rendimiento, vida útil y características sensoriales.
Gestionar proveedores de materias primas, aditivos e insumos.
Garantizar el cumplimiento de la normatividad alimentaria y requisitos de INVIMA.
Elaborar fichas técnicas,



listas de ingredientes, costos y manuales de proceso.
Liderar proyectos de innovación y desarrollo de productos.
Requisitos
Formación académica Profesional en Ingeniería de Alimentos, Química Farmacéutica, Química de Alimentos o carreras afines.
Experiencia Mínimo 3 años liderando áreas o proyectos de Investigación y Desarrollo ID, exclusivamente en empresas de consumo masivo del sector alimentos.
Conocimientos
Normatividad alimentaria nacional.
Sistemas de gestión de calidad.
HACCP y BPM.
Evaluación sensorial.
Formulación y desarrollo de productos.
Escalamiento industrial.
Te interesa esta oportunidad
Postúlate y haz parte de un equipo comprometido con la innovación y el desarrollo de productos de alta calidad
Envía tu hoja de vida y participa en nuestro proceso de selección.
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📌 Coordinador de desarrollo e investigación (Bogotá)
🏢 Gi Group Colombia
📍 Bogotá