Reconocida empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de Jefe de Calidad e Inocuidad. Que sea profesional en microbiología industrial o bioanalisis, deseable especialista en inocuidad alimentaria, con mínimo 3 años de experiencia en plantas de alimentos, liderando procesos de calidad e inocuidad. Indispensable contar con conocimientos en BPM, HACCP y normatividad sanitarian, manejo de auditorías e indicadores de gestión.
Funciones
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en la planta de producción. Implementar, supervisar y mantener sistemas de gestión de calidad e inocuidad BPM, HACCP y normatividad sanitaria vigente.
Realizar seguimiento a controles de calidad en materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Liderar auditorías internas y atender auditorías externas de entes regulatorios y clientes.




Gestionar indicadores del área y desarrollar planes de mejora continua.
Coordinar y capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad.
Garantizar el cumplimiento de requisitos legales y documentales del sistema de calidad. Hacer seguimiento a acciones correctivas, preventivas y no conformidades.
Salario 5.000.000 prestaciones de ley.
Contrato obra o labor.
Lugar de trabajo Bucaramanga, Santander.
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📌 Jefe de calidad e inocuidad sector alimentos Bucaramanga, Santander
🏢 Redes Humanas
📍 Bucaramanga