Se requiere cualificado para el cargo de Gestor de Calidad e Inocuidad Alimentaria, responsable de apoyar la implementación y mantenimiento del sistema de gestión, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

Misión del cargo

Gestionar y dar seguimiento a los procesos relacionados con calidad e inocuidad alimentaria, contribuyendo al cumplimiento de los requisitos normativos y al mejoramiento continuo.

Perfil requerido

Formación académica Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Microbiología o carreras afines.
Experiencia mínima Dos años en cargos relacionados con calidad e inocuidad.
Experiencia específica en implementación, documentación o mantenimiento de sistemas HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC o IFS.
Conocimientos HACCP, BPM, Resolución 2674, programas prerrequisito, gestión documental, auditorías internas y Excel intermedio.
Deseable certificación como auditor interno ISO 22000 o FSSC 22000.
Deseable nivel básico o intermedio de inglés técnico.
Competencias Análisis, organización, seguimiento,



liderazgo técnico y orientación a la mejora continua.
Funciones del cargo
Gestionar actividades relacionadas con el sistema de inocuidad alimentaria.
Elaborar y actualizar documentación del sistema.
Apoyar el desarrollo y seguimiento del plan HACCP.
Implementar y controlar programas prerrequisito.
Realizar actividades de capacitación en calidad e inocuidad.
Participar en auditorías y procesos de mejora continua.
Verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en planta.

Condiciones laborales_

Salario 2.700.000.
Prestaciones sociales de ley.
Contrato Obra o labor.
Modalidad Presencial.
Horario Jornada diurna de acuerdo con programación de la operación.
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