En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar valoramos tu potencial.
Estamos en busca de talento como el tuyo para desempeñarte como Jefe de Cocina en una reconocida empresa del sector gastronómico.INFORMACIÓN GENERALCargo: Jefe de CocinaSector económico: GastronómicoNivel académico: Técnico y/o Tecnólogo en Cocina o áreas afinesExperiencia: Mínimo 2 años liderando equipos de cocinaNúmero de vacantes: 1FUNCIONES DEL CARGOSupervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina.Dirigir y controlar la preparación de alimentos.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.Organizar las tareas diarias y horarios de servicio.Solicitar materias primas e insumos requeridos para la operación.Verificar la calidad y adecuado almacenamiento de los alimentos.Capacitar al personal en preparación,



manipulación y conservación.Apoyar directamente en cocina o parrilla cuando sea requerido.Supervisar el aseo y correcto funcionamiento de equipos y utensilios.Reportar novedades relacionadas con personal, insumos o equipos.CONOCIMIENTOS REQUERIDOSProcesamiento de alimentos.DESTREZASEvaluación y control de actividades.Trabajo en equipo.CONDICIONES LABORALESTipo de contrato: Fijo.Horario: Domingo a domingo con un día de descanso entre semana.
Lunes de 10:00 a.m. a 5:15 p.m.; martes de 10:30 a.m. a 5:15 p.m.; miércoles a viernes de 10:00 a.m. a 5:30 p.m.; sábados, domingos y festivos de 9:45 a.m. a 6:30 p.m.Salario: $* + recargos dominicales y festivos + auxilio de alimentación + auxilio de transporte.LUGAR DE TRABAJOUbicación: Bogotá, Calle 26 - Avenida La Esmeralda.Aplican candidatos de: Fontibón, Kennedy, Teusaquillo, Barrios Unidos y sectores aledaños.FECHA DE CIERRE29 de septiembre de
J-*-Ljbffr

📌 Jefe De Cocina Calle 26 Ref 378512 156451 Bogotá
🏢 elempleo
📍 Bogotá