Dale forma a grandes productos desde el horno ? Únete a nuestro equipo Pepos Cake como Hornero Junior y sé parte fundamental de la producción de deliciosas tortas y postres. Garantizarás cocciones perfectas manejando hornos industriales, controlando temperaturas y tiempos, y preparando mezclas de pastelería. Este es tu espacio para aprender y crecer en el mundo del horneo y la producción de alimentos, trabajando de cerca con un equipo apasionado. Si buscas una ocasión como hornero de pastelería este es tu lugar

Responsabilidades:
Preparar y engrasar moldes y latas para el horneo.
Programar y operar hornos industriales según las especificaciones de cada producto.
Supervisar el proceso de horneo para asegurar la cocción uniforme y el tiempo adecuado.
Procesar las mezclas de pastelería siguiendo las fórmulas establecidas.
Desmoldar las tortas y productos horneados con cuidado para mantener su integridad.
Realizar la limpieza y alistamiento de moldes y equipos después de cada uso.




Colaborar con el equipo en las diferentes etapas de la producción de alimentos.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.

Requerimientos:
Ser bachiller académico.
Tener formación o experiencia deseable en panadería y pastelería.
Manejo de hornos industriales.
Conocimiento en moldes y latas de horneo.
Capacidad para controlar temperatura y tiempos de cocción.
Experiencia en la preparación de mezclas y fórmulas de pastelería.
Habilidad para el desmolde de tortas.
Compromiso con la limpieza y alistamiento de moldes.
Disposición para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
Atención al detalle para asegurar la calidad del producto.
Tolerancia a las altas temperaturas del área de horneo.
Actitud proactiva y con ganas de aprender sobre producción de alimentos.

Nivel de educación:
Bachillerato completo

Horario lunes a sabado de 8 am a 4 pm

SMLV+Prestaciones sociales

📌 Hornero Medellín
🏢 REPOSTERIA PEPOS CAKE
📍 Medellín