AUXILIAR DE COCINA – MEDELLÍN
Significativo grupo de restaurantes de alto nivel se encuentra en búsqueda de AUXILIARES DE COCINA para fortalecer sus equipos de trabajo en Medellín.
PERFIL
Bachiller, técnico o tecnólogo en Cocina, Gastronomía o áreas relacionadas.

Mínimo 6 meses de experiencia en restaurantes, hoteles, clubes, catering o cocinas de alto volumen.

Conocimientos en mise en place, cortes, porcionamiento y manipulación de alimentos.

Manejo de normas de higiene, limpieza y BPM.

Excelente actitud, trabajo en equipo y disposición para aprender.

Agilidad, organización y atención al detalle.

Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

FUNCIONES
Alistamiento y preparación de ingredientes.

Realizar mise en place,



cortes y porcionamiento.

Apoyar procesos de cocina caliente y fría.

Montaje y despacho de alimentos.

Organización y rotación de productos.

Limpieza y desinfección de áreas de trabajo.

Cumplimiento de estándares de calidad, presentación e inocuidad.

OFRECEMOS
Trabajo por turnos y posibilidad de quedar fijo en el hotel..

Turnos rotativos según la operación.

Pago de recargos, horas extras y demás conceptos de ley.

Alimentación durante la jornada, según el establecimiento.

Experiencia en restaurantes y establecimientos de alto nivel.

📌 Auxiliar de cocina (Envigado)
🏢 LINEA 7 SERVICIOS
📍 Envigado