Chef Repostero / Pastelero

Condiciones de la oferta

- Salario: $3.643.400
- Tipo de contrato: Indefinido, con todas las prestaciones de ley.
- Horario: Lunes a viernes de 6:00 a.m. a 3:30 p.m., con disponibilidad para laborar un sábado cada 15 días.
- Beneficios adicionales: empresarial o parqueadero sin costo.
- Estabilidad laboral.
- Beneficios corporativos de Grupo Éxito.

¿Qué te ofrecemos?

✨ Vinculación directa con Grupo Éxito mediante contrato a término indefinido.

✨ Oportunidad de desarrollar propuestas innovadoras que impactan directamente la experiencia de millones de clientes.

✨ Beneficio de casino.

✨Servicio de ruta (Soacha, Mosquera, Funza y Bogotá según ubicación).

✨Auxilio de anteojos.

✨Plan de carrera y oportunidades de crecimiento.

¿Cuál será tu misión?

Diseñar, formular, elaborar e implementar productos de repostería y pastelería para líneas de producción industrial, de acuerdo con los requerimientos comerciales, garantizando el cumplimiento de las normas técnicas, de calidad e inocuidad alimentaria. Su gestión debe aportar valor, innovación, competitividad y diferenciación al portafolio de productos de la compañía.

¿Qué harás en este reto?

- Desarrollo e innovación de productos
- Diseñar y desarrollar nuevas recetas de repostería, panadería y pastelería.
- Adaptar y optimizar recetas existentes.
- Crear nuevas presentaciones y propuestas que generen valor comercial.
- Investigar tendencias,



sabores y técnicas innovadoras para fortalecer el portafolio de productos.
- Desarrollo e innovación de productos
- Diseñar y desarrollar nuevas recetas de repostería, panadería y pastelería.
- Adaptar y optimizar recetas existentes.
- Crear nuevas presentaciones y propuestas que generen valor comercial.
- Investigar tendencias, sabores y técnicas innovadoras para fortalecer el portafolio de productos.

¿Que buscamos?

- Técnico o tecnólogo en pastelería, repostería, gastronomía o cocina con énfasis en pastelería o panadería.

Conocimientos requeridos

Operar y supervisar equipos especializados tales como:

- Amasadoras.
- Batidoras.
- Hornos industriales.
- Equipos de producción de pastelería y panadería.

Experiencia

Se requiere experiencia mínima de 2 años en pastelería y repostería cualificado, incluyendo desarrollo y estandarización de recetas, así como participación en procesos de producción en cocina o industria de alimentos.

Deseable: Conocimientos en pastelería francesa y manejo de procesos productivos industriales.

Competencias que te harán exitoso(a)

- Creatividad e innovación.
- Atención al detalle.
- Resolución de problemas.
- Comunicación asertiva.
- Trabajo en equipo.
- Orientación al servicio.
- Toma de decisiones.
- Organización y planeación.

Si cumples con el perfil y deseas asumir nuevos retos en una compañía líder del sector, ¡postúlate y sé parte de nuestro equipo!

📌 Chef Repostero(a) Industria Siberia (Bogotá)
🏢 Grupo Éxito
📍 Bogotá