Líder de mesero (Manizales)

Líder de mesero (Manizales)

03 oct
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CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
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Manizales

03 oct

CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA

Manizales

¡Esta posibilidad es para ti!

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:

Mesero(a) líder de servicio

Nivel académico: Técnico en áreas administrativas, comerciales, de servicio al cliente o relacionadas con cocina.

Experiencia: 2 años en liderazgo de personas relacionadas con servicio de mesa, restaurantes, hoteles, gastrobares o establecimientos de alimentos y bebidas

Conocimientos:

Servicio al cliente.

Liderazgo de personas relacionadas con servicio de mesa, restaurantes, hoteles, gastrobares o establecimientos de alimentos y bebidas.

Capacitación y entrenamiento de personal.

Protocolos y estándares de servicio.

Destrezas:

Orientación al servicio.

Liderazgo práctico y capacidad de enseñanza.

Comunicación asertiva.

Organización y sentido de prioridad.

Orientación al detalle.

Orientación a la experiencia del cliente.

Trabajo en equipo.

Solución de problemas.

Criterio operativo.

Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Horario: Domingo a domingo, de martes a domingo, 42 horas semanales. La programación podrá contemplar turnos de apertura o cierre,



según las necesidades de la operación. Descanso habitual los lunes; si el lunes es festivo, el descanso se traslada al martes.

Funciones:

Atender mesas y clientes con amabilidad, agilidad, conocimiento de la oferta y atención al detalle.

Coordinar la operación del servicio durante el turno, distribuyendo funciones y prioridades del equipo de atención.

Inducir, entrenar y acompañar al personal extra en protocolos de servicio, presentación, secuencia de atención y estándares del restaurante.

Verificar el alistamiento del salón antes de cada servicio: montaje, limpieza, menaje, estaciones, reservas y condiciones generales de atención.

Mantener comunicación permanente con cocina, caja y demás áreas para anticipar tiempos, novedades y requerimientos de los clientes.

Manejar adecuadamente observaciones o inconformidades iniciales de los clientes y escalar oportunamente los casos que lo requieran.

Promover una cultura de hospitalidad, respeto, orden y trabajo en equipo.

Apoyar el cierre del servicio y verificar que las áreas queden organizadas para la siguiente jornada.

📌 Líder de mesero (Manizales)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Manizales

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