Reconocida empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de Jefe de Calidad e Inocuidad. Que sea cualificado en microbiología industrial o bioanalisis, deseable especialista en inocuidad alimentaria, con mínimo (3) años de experiencia en plantas de alimentos, liderando procesos de calidad e inocuidad. Indispensable contar con conocimientos en BPM, HACCP y normatividad sanitarian, manejo de auditorías e indicadores de gestión.

Funciones:

- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en la planta de producción. Implementar, supervisar y mantener sistemas de gestión de calidad e inocuidad (BPM, HACCP y normatividad sanitaria vigente).
- Realizar seguimiento a controles de calidad en materia prima,



producto en proceso y producto terminado.
- Liderar auditorías internas y atender auditorías externas de entes regulatorios y clientes.
- Gestionar indicadores del área y desarrollar planes de mejora continua.
- Coordinar y capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad.
- Garantizar el cumplimiento de requisitos legales y documentales del sistema de calidad. Hacer seguimiento a acciones correctivas, preventivas y no conformidades.

Salario: $ 5.000.000 + prestaciones de ley.

Contrato: obra o labor.

Lugar de trabajo: Bucaramanga, Santander.

📌 Jefe de calidad e inocuidad sector alimentos (Bucaramanga)
🏢 Redes Humanas
📍 Bucaramanga