Estamos buscando talento para nuestra Operación Hotelera
En Decameron All Inclusive Hotels Resorts nos encontramos en la búsqueda de un a Steward, para unirse a nuestro equipo en Perú y formar parte de la Vicepresidencia de Operación Hotelera.
Si te apasiona el orden, la higiene, el trabajo en equipo y garantizas la limpieza y conservación óptima de equipos e instrumentos de cocina, queremos conocerte
Ubicación Lima, Perú
Área Operación Hotelera Soporte
Cargo Auxiliar Ayudante
Tu misión
Mantener limpias las áreas, equipos e instrumentos de la cocina, asegurando la conservación y limpieza de los utensilios, la aplicación de normas de higiene y seguridad industrial, y apoyando en las labores necesarias para el correcto funcionamiento de la operación.

Perfil que buscamos
Formación Secundaria completa.
Experiencia De 1 a 2 años de experiencia total en áreas operativas o afines.
Conocimientos técnicos Conocimientos de cocina básica. Normas de higiene y seguridad industrial. Manejo de desperdicios y sustancias.
Principales responsabilidades
Ejecutar el trabajo de limpieza en general de la cocina, equipo e instrumentos de trabajo ollas, platos, cubiertos, bandejas, vasos, copas, platería, etc..
Asear todos los utensilios utilizados por los clientes o en el comedor de empleados, barriendo y trapeando las áreas de cocina y cafetería, y sacudiendo estanterías y muebles.
Trasladar el material del almacén al cuarto frío, cocina, cafetería, depósito o viceversa,



y vigilar que siempre haya agua caliente para el aseo del equipo.
Cuidar que los cubiertos, utensilios y loza no se vayan a la basura o sufran roturas innecesarias, llevando a cabo el registro en el formato correspondiente.
Asistir y dar servicio al comedor de empleados, así como apoyar al ayudante de cocina cuando sea necesario.
Hacer un buen manejo de los desperdicios orgánicos, llevándolos al depósito de basura.
Cumplir con los lineamientos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo SST, usando adecuadamente los Elementos de Protección Personal EPP, manteniendo ordenado el lugar de trabajo y reportando cualquier condición de riesgo o incidente.
Conocimientos clave
Limpieza y Desinfección Cocina Básica Higiene y Seguridad Industrial Manejo de Utensilios y Loza Control de Desperdicios Normas SST
Competencias que valoramos
Transversales Orientación al servicio Integridad Trabajo en equipo Efectividad
Específicas Comunicación efectiva Flexibilidad y adaptabilidad Tolerancia a la presión Manejo y solución de problemas
Sé parte de una compañía con presencia internacional y contribuye al éxito de nuestra operación hotelera, asegurando los más altos estándares de higiene, seguridad y calidad en cada espacio
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Steward para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa HOTELES DECAMERON COLOMBIA S. A. S. de . Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Steward (Magdalena)
🏢 HOTELES DECAMERON COLOMBIA S. A. S.
📍 Magdalena