03 oct
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Trabajadores Temporales
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Bogotá
03 oct
Trabajadores Temporales
Bogotá
Relevante empresa del sector Cárnico esta en búsqueda de Auxiliar de Calidad.
Requisitos
Tecnólogo en Alimentos, Calidad, Procesamiento de Alimentos, Agroindustrial, Producción, Microbiología y o carreras afines.
Experiencia mínimo 1 año en cargos de supervisión y o coordinación en plantas de producción de alimentos preferiblemente cárnicos. Implementación , seguimiento y capacitación de Buenas prácticas de manufactura, verificación a documentación asociada al sistema de gestión de calidad. Realizar auditorias y recibir visitas de secretaria de salud.
FUNCIONES
Asegurar las actividades operativas de implementación y mantenimiento del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad en el proceso operativo de producción o comercialización asignado.
1. Establecer los parámetros o criterios técnicos de los insumos, materiales, materias primas, servicios y en general de los recursos requeridos para la producción y comercialización de los productos para cumplir con los lineamientos normativos, de calidad e inocuidad.
2. Monitorear, supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, prácticas higiénicas, lineamientos de manipulación de producto y en general las normas, políticas, lineamientos, manuales, establecidos por la organización dentro de los procesos operativos de producción y comercialización.
3. Establecer las metodologías de control, para la elaboración, revisión y aprobación de los documentos del sistema integrado de calidad así mismo, de la forma de archivo de registros para toda la organización.
4.
Establecer y documentar los programas prerrequisito exigidos legalmente y de todos aquellos necesario para asegurar la calidad y la inocuidad del proceso productivo de la organización. Igualmente documentar los procedimientos, instructivos y formatos necesarios para el desarrollo normal de la planta de producción, planta de procesados y puntos de venta inherentes al sistema integrado de calidad.
5. Coordinar con el Gerente de Planta, la adquisición de insumos, materiales, entre otros necesarios para el cumplimiento del plan de producción y procesados, aseguramiento de calidad y todas aquellos necesarios para el desarrollo normal de las plantas de desposte y de procesados de la organización.
6. Realizar la visitas a clientes o proveedores para seguimiento de productos y Materias primas.
7. Desarrollar y apoyar al personal de la organización en temas de calidad e inocuidad de los procesos, mediante actividades de capacitación programadas en temas de gestión de la inocuidad, utilización de maquinaria y utensilios promoviendo el fomento de la cultura organizacional de calidad y mejoramiento continuo.
Condiciones
Salario 2.200.000 mas prestaciones de Ley
Horario de Lunes a Sábado Turnos Rotativos
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