Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Calidad, con mínimo 6 meses de experiencia en el área de calidad, preferiblemente en plantas de producción de alimentos o productos cárnicos.

Buscamos una persona responsable, organizada, con atención al detalle y experiencia en control de procesos, cumplimiento de BPM y manejo de registros de calidad.

Principales funciones
Realizar la recepción de canales y productos cárnicos, verificando las condiciones establecidas.
Realizar control y seguimiento de temperaturas.
Inspeccionar y verificar el cumplimiento de los procesos productivos.
Controlar las condiciones del producto y su adecuado almacenamiento.
Verificar el empaque, etiquetado y trazabilidad de los productos.
Realizar control y seguimiento al alistamiento y despacho de productos.
Verificar las condiciones de los vehículos y la documentación requerida para el transporte.
Realizar seguimiento a los procesos de limpieza y desinfección.
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y las condiciones de higiene del personal.
Realizar control y seguimiento de la calidad del agua.
Verificar las condiciones y manejo de los insumos.




Gestionar devoluciones y realizar seguimiento a productos de terceros.
Apoyar la realización de muestreos microbiológicos.
Diligenciar de manera oportuna y organizada los formatos y registros correspondientes al área de Calidad.
Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses en áreas de Calidad.
Experiencia relacionada con las funciones descritas.
Preferiblemente experiencia en plantas de producción de alimentos o productos cárnicos.
Conocimientos en BPM, control de temperaturas, trazabilidad, limpieza y desinfección.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Excelente atención al detalle, organización y seguimiento de procedimientos.
Condiciones laborales

Salario 1.840.201 prestaciones de ley.

Horario rotativo

Turno 1 Lunes a viernes

530 a. m. a 200 p. m.
Viernes 530 a. m. a 130 p. m.

Turno 2 Martes a sábado

130 p. m. a 1000 p. m.
Sábado 130 p. m. a 930 p. m.
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📌 Auxiliar de calidad cubrimiento de incapacidad (Bucaramanga)
🏢 TEMPORING
📍 Bucaramanga