Importante institución del sector educativo busca un a Auxiliar cocina y servicios generales con un 1 año de experiencia laboral en servicios de alimentación o áreas relacionadas.

Formación académica Bachiller graduado a.

Requerimientos y o conocimientos para el cargo
Curso de manipulación de alimentos vigente y actualizado.
Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM.
Conocimientos en protocolos de limpieza y desinfección.
Manejo adecuado de utensilios y elementos propios del área de cocina.

Misión del cargo Apoyar las actividades de preparación, distribución y manejo adecuado de alimentos, así como las labores de limpieza y desinfección de utensilios, equipos y espacios de cocina, dando cumplimiento a la minuta establecida, las buenas prácticas de manipulación de alimentos y los lineamientos institucionales, con el fin de contribuir a la adecuada prestación del servicio de alimentación.

Funciones
Preparar, organizar y o distribuir los alimentos de manera adecuada y oportuna, de acuerdo con la minuta establecida y las indicaciones del área de nutrición.
Mantener en condiciones adecuadas de orden, limpieza y desinfección los utensilios, equipos,



mobiliario y espacios destinados a la preparación y consumo de alimentos.
Apoyar la recepción, almacenamiento y manejo de alimentos, garantizando su adecuada conservación y manipulación.
Dar cumplimiento a las buenas prácticas de manipulación de alimentos, protocolos de limpieza y desinfección y demás lineamientos establecidos por la institución.
Utilizar adecuadamente los elementos, equipos, utensilios e insumos asignados, promoviendo el cuidado de los recursos institucionales.

Salario 1.750.905 auxilio de transporte prestaciones legales vigentes horas extras.
Tipo de contrato Término fijo.
Horario Horario rotativo, con un día de descanso el sábado o domingo. Turno de 600 a. m. a 100 p. m. o de 100 p. m. a 700 p. m.
Lugar de trabajo Bello, Antioquia, barrio Machado.
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