Importante empesa del sector gastronomico se encuentra en busqueda de Pizzero con experiencia en preparación de pizzas artesanales, manejo de masas y cocción en horno de barro. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con orientación a la calidad y atención al detalle que quiera hacer parte de nuestro nuevo proyecto.

Funciones principales

Elaborar y manipular masas, controlando la fermentación, los tiempos y las temperaturas de horneo de pizzas, encargandose de la calidad y presentación de las preparaciones.
Realizar el alistamiento de ingredientes y mantener organizada la estación de trabajo.
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.

Requisitos

Bachiller académico Deseable Tecnico en Cocina o áreas relacionadas.
Experiencia mínima de 1 año en preparación de pizzas o cargos similares.
Conocimientos en manejo de masas,



fermentación y técnicas de cocción.
Se valorará experiencia en horno de barro y cocina mediterránea.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

Condiciones laborales

Salario mínimo legal vigente más auxilio de transporte y prestaciones de ley.
Contrato a término fijo por 6 meses, renovable a término indefinido.
Jornada presencial con turnos rotativos de apertura y cierre.
Ubicación Cali, Ciudad Jardin
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📌 Pizzero Tiempo Completo Cali Ciudad Jardín
🏢 BOMBA FOODS
📍 Cali