Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Supervisora de Calidad e Inocuidad Alimentaria para trabajar en planta de alimentos.
Buscamos Técnicoa o Tecnólogoa en Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad o áreas afines, con experiencia en calidad e inocuidad en plantas de alimentos, supervisión de procesos y manejo de personal operativo.
Principales responsabilidades
Supervisar las condiciones de calidad e inocuidad y el cumplimiento de BPM durante la operación.
Verificar temperaturas de producto, equipos y cuartos fríos, garantizando la cadena de frío.
Inspeccionar producto, empaque, rotulado y cumplimiento de especificaciones de calidad.
Identificar y gestionar producto no conforme y desviaciones del proceso.
Verificar los procedimientos de limpieza y desinfección y las condiciones higiénicosanitarias de la planta.
Realizar seguimiento a registros, controles de calidad, indicadores, mermas y rendimientos.
Participar en acciones correctivas, auditorías e inspecciones.
Supervisar y orientar al personal operativo.
Requisitos
Formación Técnicoa o Tecnólogoa en Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad o áreas afines.
Experiencia Mínimo 1 año en calidad e inocuidad en plantas de procesamiento de alimentos.
Conocimientos en BPM, inocuidad alimentaria, cadena de frío,



control de producto, limpieza y desinfección y manejo de producto no conforme.
Experiencia en supervisión o manejo de personal.
Preferiblemente experiencia en productos cárnicos o avícolas.
Se valorarán conocimientos en HACCP, auditorías y legislación sanitaria del sector alimentos.
Competencias
Liderazgo, orientación al detalle, comunicación asertiva, capacidad de análisis, toma de decisiones y seguimiento de procesos.
Condiciones laborales
Salario 2.600.000 mensuales
Contrato Término fijo
Horario Lunes a sábado de 515 a. m. a 115 p. m., con una hora de almuerzo.
Modalidad 100 presencial trabajo en planta.
Cuando la operación requiera tiempo adicional, se reconocerán horas extras previamente autorizadas.
Si cuentas con experiencia en calidad e inocuidad dentro de plantas de alimentos y te interesa asumir un rol de supervisión directa del proceso, postúlate
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📌 Supervisora de Calidad e Inocuidad Alimentaria Planta de Alimentos (Bogotá)
🏢 SYNERGY PARTNERS
📍 Bogotá