Somos una empresa del sector gastronómico en búsqueda de un Parrillero con experiencia en parrilla y manejo de hornos Josper, apasionado por la cocina y comprometido con la calidad de cada preparación.

Funciones principales

Preparar carnes, pescados, mariscos, vegetales y otras proteínas en parrilla y horno Josper.
Controlar temperaturas, tiempos y términos de cocción.
Realizar la mise en place y mantener organizada la estación de trabajo.
Cumplir con los estándares de calidad, presentación e inocuidad de los alimentos.

Requisitos

Bachiller académico.
Experiencia mínima de 1 año en parrilla o cargos similares.
Conocimientos en cocción al carbón, manejo de brasas y diferentes tipos de proteínas.
Se valorará experiencia en restaurantes gourmet y manejo de hornos Josper.
Condiciones laborales




Salario mínimo legal vigente auxilio de transporte prestaciones de ley.
Contrato a término fijo por 6 meses, renovable a término indefinido.
Turnos rotativos de apertura y cierre.

Lugar de trabajo Cali, sector Ciudad Jardín.

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📌 Parrillero Tiempo Completo Cali Ciudad Jardín
🏢 BOMBA FOODS
📍 Cali