Auxiliar de Calidad de Alimentos (BPM y HACCP)

Palabras clave:
Auxiliar de Calidad de Alimentos
Control de calidad de alimentos
BPM
HACCP
Industria de alimentos
Productos lácteos
Técnico de calidad de alimentos
Inspector de calidad de alimentos
Auxiliar de calidad

Se requiere Auxiliar de Calidad de Alimentos para apoyar el control de procesos e inocuidad en el sector de alimentos. El cargo participa en el seguimiento de estándares de calidad durante la operación, garantizando el cumplimiento de las normativas vigentes.

Se ofrece contrato a término fijo y jornada de media jornada, con posibilidad de crecimiento profesional en un ambiente dinámico. Este puesto es fundamental para mantener la calidad y seguridad de los productos, especialmente en la línea de productos lácteos.

Se busca personal técnico para ejecutar verificaciones de calidad en alimentos.

Responsabilidades:
Ejecutar verificaciones de calidad en las líneas de producción de alimentos y productos lácteos
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas del proceso
Participar activamente en la implementación y seguimiento del sistema HACCP




Realizar muestreos de materias primas producto en proceso y producto terminado para análisis de calidad
Documentar y registrar los resultados de las inspecciones y análisis realizados
Identificar y reportar desviaciones o no conformidades en los procesos productivos
Colaborar en la elaboración de informes de calidad y análisis de datos
Apoyar en auditorías internas de calidad y cumplimiento de estándares

Requerimientos:
Técnico o tecnólogo en alimentos calidad control de procesos o áreas relacionadas
Experiencia previa en la industria de alimentos o productos lácteos
Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Familiaridad con el sistema HACCP
Capacidad para realizar muestreo de alimentos y análisis básicos
Habilidad para llevar registros de inspección de manera detallada
Manejo de Microsoft Excel para el registro y análisis de datos
Comprensión de los principios de control de calidad en procesos de manufactura

Nivel de educación:
Técnico

Sectores laborales:
Alimentos

Cargo:
Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:
Buenas Prácticas de Manufactura
HACCP
Muestreo de alimentos
Control de calidad
Registros de inspección
Microsoft Excel

📌 Auxiliar De Calidad De Alimentos Bpm Y Haccp Bucaramanga (Colombia)
🏢 ESPECIALIDADES CABI 66
📍 Colombia