Restaurante con sedes en Medellín solicita Líder Comercial para los diferentes puntos, se busca profesional en mercadeo, comercial, administración o áreas a fin, con 5 a 8 años de experiencia en:

Funciones

1. Ejecutar el plan comercial de la marca definido con la Gerencia Comercial, con metas de venta por punto de venta y seguimiento al presupuesto.
2. Impulsar el posicionamiento de la marca y el concepto “parche” junto con Mercadeo: activaciones, eventos, promociones y comunicación en el punto de venta.
3. Promover la venta cruzada de productos complementarios para aumentar el ticket promedio.
4. Construir planes de acción para recuperar y acelerar el crecimiento en las ventas por punto de venta.
5. Hacer seguimiento a las ventas de las plataformas de domicilio (Rappi, Didi, Justo y Propios) y apoyar convenios con empresas y eventos.
6. Analizar el comportamiento de la competencia y las tendencias del mercado.
7. Identificar y proponer oportunidades de crecimiento en productos,



mercados y canales.

b. SEGUIMINTO Y SOPORTE A LA OPERACIÓN
1. Seguimiento de pedidos, inventarios, cierres de caja.
2. Reporte de ventas diario por punto de venta.
3. Reporte mensual de productos más vendidos.
4. Revisión de cifras de nóminas versus ventas, con el fin de optimizar la planta de cargo.
5. Formación de personal, acompañamiento al ingreso de administradores de cada punto de venta.
6. Selección de personal comercial para los puntos de venta.
7. Apoyo a las administraciones de punto de venta en planes de mejoramiento.
8. Seguimiento y revisión de cronograma de eventos mes a mes, logística de eventos, reuniones para los eventos y personal requerido.

Horario: A convenir. Tipo de puesto: Jornada completa, Temporal

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder comercial para restaurante con sedes en Medellín
🏢 Cocorollo Limonar
📍 Medellín