Especialista Técnico Comercial Senior, Bakery y Panificación (Bogotá)

Especialista Técnico Comercial Senior, Bakery y Panificación (Bogotá)

04 oct
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Colección Talento
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Bogotá

04 oct

Colección Talento

Bogotá

Requisitos Para Aplicar a La Vacante

- 7 años de experiencia, Competente hasta Doctorado

- $ 10.000.000

- Bogotá, D.C.

Especialista Técnico Comercial Senior para la unidad de Bakery/Panificación

Si cuentas con experiencia combinando conocimiento técnico en formulación, harinas, enzimas e ingredientes funcionales con experiencia en ventas consultivas, apertura de clientes y expansión de cuentas, esta posición es para ti. Tendrás el reto de fortalecer el negocio de panificación en Colombia, convirtiendo las necesidades de molinos, panificadoras, plantas industriales y cadenas de food service en soluciones técnicas de valor y oportunidades comerciales sostenibles.

Condiciones de la oferta

- Modalidad: híbrida, tres días presenciales y dos días de trabajo desde casa.

- Lugar de trabajo: Bogotá, sector El Chicó, con visitas frecuentes a clientes.

- Trabajo en campo: entre el 60 % y el 80 % de la gestión podrá desarrollarse mediante visitas y prospección presencial.

- Horario: lunes a viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.

- Salario: $10.000.000 COP mensuales.

- Variable: bonificaciones prestacionales trimestrales y semestrales por cumplimiento del presupuesto.

- Contrato: término indefinido.

Beneficios

- Medicina prepagada con cobertura del 80 % para el colaborador y del 20 % para cónyuge e hijos.

- Auxilio de alimentación de $30.000 por día hábil mediante tarjeta Edenred.

- Vehículo asignado, combustible y peajes para actividades laborales.

- Día libre por cumpleaños.

- Dos días adicionales de permiso al año.





- Beneficios para nuevos padres y medio día libre por cumpleaños de hijos menores de 18 años.

Funciones principales

- Prospectar, desarrollar y expandir clientes industriales de Bakery/Panificación.

- Identificar necesidades técnicas y comerciales para recomendar soluciones basadas en harinas, enzimas, mejoradores e ingredientes funcionales.

- Acompañar formulaciones, ajustes de recetas y pruebas de laboratorio, planta piloto o planta industrial.

- Diagnosticar y resolver problemas técnicos de producto y proceso.

- Convertir pruebas técnicas y proyectos de aplicación en oportunidades comerciales.

- Construir y gestionar el pipeline, forecast, presupuesto y seguimiento de cuentas en CRM.

- Elaborar propuestas de valor y acompañar negociaciones con clientes.

- Capacitar a clientes y equipos internos.

- Coordinar la implementación de soluciones con las áreas Comercial, Investigación y Desarrollo, Customer Service, Cadena de Suministro, Finanzas y Marketing.

Perfil deseado

- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Química de Alimentos o carreras afines.

- Mínimo 10 años de experiencia en la industria de alimentos, con trayectoria relevante y comprobable en Bakery/Panificación.





- Experiencia en posiciones técnico-comerciales, desarrollo de aplicaciones, soporte técnico de ventas o desarrollo de negocios.

- Conocimiento profundo de panificación industrial, harinas, enzimas, mejoradores e ingredientes funcionales.

- Experiencia en formulación, ajuste de recetas, pruebas industriales y solución de problemas en planta.

- Experiencia comercial en prospección, apertura de clientes, venta consultiva B2B y expansión de cuentas.

- Relacionamiento con molinos, panificadoras industriales, plantas de alimentos, food service o cuentas estratégicas.

- Conocimiento del mercado colombiano de panificación.

- Manejo de Excel intermedio y, deseablemente, Salesforce u otro CRM.

- Licencia de conducción vigente y disponibilidad para viajar y realizar visitas frecuentes a clientes.

Si cuentas con trayectoria técnico-comercial en panificación, tienes credibilidad frente a clientes industriales y sabes convertir una necesidad técnica en una oportunidad de negocio, queremos conocerte.

Postúlate con tu hoja de vida actualizada y participa en el proceso para impulsar el crecimiento de la categoría Bakery en Colombia.

Habilidades

- ventas
- conocimiento técnico
- bakery y panificación

Palabras Clave panificación, comercial, ventas, alimentos, bakery

Ver empresa: ADECCO SERVICIOS COLOMBIA S.A

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