En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti, Empresa de servicios temporales solicita para su equipo de trabajo COCINERO

Requisitos:

Nivel académico: Primaria

Experiencia laboral: Experiencia mínima un año indispensable curso de manipulación de alimentos vigente

Funciones:

Preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas, técnicas culinarias y estándares definidos por la organización.

Realizar el mise en place diario, asegurando disponibilidad y calidad de los insumos necesarios para el servicio.

Manejar, almacenar y rotar alimentos de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos internos.

Verificar y garantizar la calidad, sabor, textura y temperatura adecuada de los platos antes de su entrega.

Mantener la limpieza, orden y desinfección de las áreas de trabajo, estaciones, equipos y utensilios.

Operar correctamente equipos como planchas, hornos, freidoras, estufas y maquinaria de cocina,



reportando cualquier anomalía.

Cumplir con los protocolos de higiene, bioseguridad, BPM y normas de manipulación de alimentos.

Minimizar desperdicios y optimizar el uso de insumos, siguiendo los lineamientos del área de producción.

Apoyar en inventarios, control de insumos y recepción de productos cuando sea solicitado.

Trabajar de forma coordinada con el equipo para asegurar un flujo productivo en los momentos de alta demanda.

Adaptarse a los cambios en los menús, volúmenes de producción y necesidades operativas del servicio.

Conocimientos:

Servicio al cliente

Procesamiento de alimentos

Manipulación de alimentos

Destrezas:

Comunicación asertiva

Orientación al servicio

Condiciones:

Horario: 7AM 4PM O según requiera la operación

Salario: $ 2.100.000

Tipo de Contrato: Obra o labor

Lugar de trabajo: Zona norte

📌 COCINERO (Bogotá)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR
📍 Bogotá