Título del cargo Coordinador de Aseguramiento de Calidad
Ubicación Guasca, Cundinamarca
Salario ********* mensuales prestaciones de ley
Horario Lunes a jueves de 800 a.m. a 500 p.m. viernes de 800 a.m. a 300 p.m. sábados de 800 a.m. a **** p.m. disponibilidad en caso de situaciones que requieran atención en planta
Tipo de contrato Obra labor

Descripción del cargo
Relevante empresa del sector lácteo requiere un Coordinador de Aseguramiento de Calidad para liderar y garantizar la inocuidad y calidad de los productos a través de la gestión de proveedores, desarrollo de productos, mejora continua y cumplimiento de la normatividad sanitaria. La persona seleccionada será responsable de la homologación, evaluación y seguimiento de proveedores, así como del liderazgo en procesos de mejoramiento continuo y gestión de no conformidades.

Funciones principales
Realizar la homologación, evaluación y seguimiento de proveedores de materias primas, ingredientes, materiales de envase y empaque, incluyendo la revisión de especificaciones técnicas, fichas técnicas, certificados de análisis, requisitos sanitarios y demás documentación asociada.
Participar en el desarrollo de nuevos productos y en el mejoramiento de los productos existentes.
Liderar y hacer seguimiento a procesos de mejoramiento continuo, análisis de causas, gestión de no conformidades, planes de acción e indicadores de gestión, orientados a la optimización de procesos y reducción de riesgos de calidad e inocuidad.
Ejecutar las demás funciones inherentes al cargo.

Requisitos
Formación Profesional en Microbiología, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química,

Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.



Preferiblemente con especialización en Sistemas de Gestión de Calidad, Inocuidad Alimentaria o áreas relacionadas.
Experiencia Mínimo 2 a 3 años en áreas de aseguramiento y control de calidad en la industria de alimentos, preferiblemente en el sector lácteo.
Conocimientos específicos
Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria BPM, HACCP, programas prerrequisito, normatividad sanitaria aplicable y manejo de auditorías internas y externas.
Homologación, evaluación y seguimiento de proveedores de materias primas, ingredientes, materiales de envase y empaque.
Revisión de especificaciones técnicas, fichas técnicas, certificados de análisis, requisitos sanitarios y documentación asociada a proveedores.
Desarrollo de productos y mejoramiento de productos existentes.
Análisis de causas, gestión de no conformidades, seguimiento a planes de acción e indicadores de calidad e inocuidad.
Habilidades Liderazgo, capacidad analítica, comunicación efectiva, orientación a resultados, trabajo en equipo y gestión de procesos.

Ofrecemos
Remuneración competitiva prestaciones de ley.
Vinculación directa con empresa consolidada del sector lácteo.
Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento en una compañía en expansión.
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📌 Coordinador De Aseguramiento De Calidad En Guasca Cundinamarca
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📍 Cundinamarca