Realizar los registros del área de producción que sean de su responsabilidad.
Lavar y sanitizar los vegetales, superficies, utensilios y equipos de trabajo.
Picar las verduras. Pelar el bastimento y partirlo en las porciones necesarias de acuerdo al menú.
Preparar las ensaladas y salsas o bastimento.
Empacar los alimentos.
Servir los alimentos al personal.
Asegurarse que los equipos del área de producción queden apagados al finalizar la jornada, para eso brindarle capacitaciones dentro del proceso de ingreso.
Cumplir y hacer cumplir el Reglamento Interno de Trabajo y otras normas establecidas por la empresa.
Uso de Epp y cumplimiento de normas de seguridad y protección ambiental,
Horario de lunes a domingo con día compensatorio.
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