Manejar de manera oportuna y adecuada el check list para cubrir las necesidades de los diferentes ambientes; incluye alistarel servicio de pastelería de acuerdo a los requerimientos de los diferentes ambientes.Preparar los productos de acuerdo a las recetas estándar del hotel, velando por la calidad de los mismos. Así mismo debeconocer y preparar postres y salsas base de la pastelería, con el fin de cubrir las necesidades de cada ambiente.Conocer y aplicar las normas de BPM para cumplir con los estándares de calidad y políticas de sanidad normativas y de lacompañía.Conocer el uso de los equipos y elementos de trabajo, colaborar con su mantenimiento y velar por el aseo del área, con el finde cumplir con los estándares de calidad exigidos en la organización.Colaborar con la gestión de control y gasto del área de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metasasignadas, optimizando los recursos.Tecnicos Alimentos y BedibasBeneficiosEn nuestra compañía contamos con un completo plan de incentivos diseñados para crear experiencias con gente feliz que incluye laposibilidad que desarrolles con nosotros un plan carrera, descuento en alojamientos y bebidas, alimentación, cupones de felicidad, entre otros.Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)Irotama S.A.S.



es una empresa del sector turístico y hotelero ubicada en Santa Marta, Magdalena, reconocida por su trayectoria y experiencia en la operación de resort en el Caribe colombiano. Se encuentra en el sector de Bello Horizonte, en un entorno privilegiado frente al mar Caribe, donde la naturaleza y la hospitalidad hacen parte de la experiencia.Irotama Resort integra alojamiento, gastronomía, recreación, bienestar, entretenimiento y servicio, ofreciendo experiencias memorables a huéspedes nacionales e internacionales. Cuenta con una amplia infraestructura que incluye diferentes alternativas de alojamiento, restaurantes, piscinas, spa, gimnasio, espacios para eventos y convenciones, actividades recreativas, transporte interno y acceso a playa privada.En Irotama entendemos que las personas son protagonistas de cada experiencia , por lo que promovemos una cultura basada en el servicio, el respeto, el trabajo en equipo, el compromiso y el desarrollo de nuestros colaboradores.Ser parte de la Familia Irotama significa integrarse a un equipo humano diverso, dinámico y orientado a brindar experiencias de calidad, en un ambiente donde cada colaborador tiene la oportunidad de aportar sus conocimientos, desarrollar sus talentos y crecer profesionalmente dentro de la organización.#J-18808-Ljbffr

📌 Segundo De Cocina (Santa Marta)
🏢 Hotel Capital
📍 Santa Marta