Misión:

Elaborar alimentos y bebidas, realizar aseo y desinfección de utensilios y áreas de cocina, cumpliendo normas de higiene.

Descripción:

- Distribuir meriendas y almuerzos en preescolar, cafetería el Samán y Cafetería el Rancho.
- Atender cafetería El Rancho y Tienda saludable.
- Porcionar fruta para tienda saludable, refrigerios y almuerzos.
- Porcionar, elaborar y surtir verduras y frutas para barra de ensaladas.
- Elaborar bebidas frías y calientes para meriendas, almuerzos, tienda saludable y tienda el Rancho.
- Elaborar sándwich, hamburguesas, pizzas, desayunos y demás productos que se incluyan en la carta.
- Hornear productos de panadería para venta en cafetería El Rancho, Tienda saludable, eventos y refrigerios PAE.
- Recibir materia prima y producto elaborado.
- Surtir barras de servicio de comida caliente.
- Realizar labores de aseo y desinfección en áreas de servicio y producción.
- Lavar y desinfectar loza y menaje.
- Atender servicios solicitados para eventos.
- Preparar y servir los alimentos solicitados por los usuarios acorde a los menús preestablecidos.




- Apoyar el control de inventario de productos de alimentos.
- Acatar las sugerencias realizadas por su jefe inmediato respecto a la preparación de las recetas y cantidades.
- Disponer de los distintos elementos necesarios al momento de servir los alimentos (menaje).
- Aplicar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en las distintas etapas de producción de los alimentos.
- Las demás que el sean asignadas por el jefe inmediato

Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y/o vinculadas, siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Confiable se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación. Promovemos la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades. Todas las personas que cumplan con el perfil requerido son bienvenidas a participar en nuestros procesos de selección

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📌 Auxiliar de planta de alimentos / Cali (Colombia)
🏢 AIRA Virtual
📍 Colombia