PyME gastronómica incorpora un/a cualificado para liderar la operación y acompañar el crecimiento del negocio. Buscamos un perfil Senior, con capacidad de liderazgo, visión integral y experiencia en la gestión de operaciones, procesos y equipos en contextos dinámicos.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Liderar y supervisar la operación general del negocio.
- Coordinar equipos y responsables de las distintas áreas operativas.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad y productividad.
- Analizar indicadores y resultados de la operación.
- Detectar oportunidades de mejora y optimizar procesos.
- Coordinar la planificación operativa y el seguimiento de objetivos.
- Gestionar recursos, costos y necesidades operativas.
- Acompañar a los equipos y responsables en la resolución de situaciones cotidianas.
- Elaborar reportes de gestión para la Dirección.
- Participar en proyectos de mejora y crecimiento de la organización.
REQUISITOS
- Formación universitaria en Ingeniería, Administración,
Gestión de Empresas o carreras afines.
- Experiencia de 4 años o más en posiciones de coordinación, jefatura o gerencia de operaciones.
- Experiencia liderando equipos.
- Capacidad para analizar procesos, indicadores y resultados.
- Perfil resolutivo, organizado y orientado a la mejora continua.
- Habilidad para liderar equipos y trabajar transversalmente con distintas áreas.
- Disponibilidad para trabajar full time y presencial en Córdoba Capital.
LO QUIETO/ D we?
LO QUE SE OFRECE
- Incorporación a una PyME gastronómica en crecimiento.
- Posición de liderazgo con impacto directo en la operación.
- Participación en proyectos de mejora y expansión.
- Autonomía y posibilidades de desarrollo profesional.
- Condiciones acordes al mercado y a la experiencia del perfil.
- Jornada full time presencial.
- Lugar de trabajo: Córdoba Capital.