Prestigiosa empresa del sector hotelero, requiere para su equipo de trabajo profesionales en Hotelería & Turismo y/o Administración de empresas, con experiencia en Liderazgo en operaciones hoteleras.
FUNCIONES:
- Administrar el área de compras del establecimiento con el fin de maximizar la rentabilidad de la empresa.
- Preparar, revisar y aprobar presupuestos de las diferentes secciones de la operación con el fin de garantizar el uso, seguimiento y control de ingresos y egresos.
- Promover políticas de mercadeo y ventas local, nacional e internacionalmente.
- Ejecutar manejo del recurso humano, y selección de personal.
- Asignar el recurso Humano necesario para la ejecución de las actividades diarias de la operación de acuerdo con los procedimientos.
- Realizar procesos de evaluación de desempeño y retroalimentación permanente al personal a su cargo.
- Presentar y sustentar resultados operacionales ante la Junta o personas responsables asignadas.
- Generar informe mensual a los inversionistas, dando a conocer el excedente a transferir a los mismos.
- Ejercer seguimiento a las secciones de la operación.
- Propender y promover políticas de gestión de calidad en todas las áreas del establecimiento, cuidado del ambiente Ecológico y la responsabilidad social.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y costo de la operación.
- Desarrollar e implementar planes de mejora continua de la operación.
- Ejecutar el cumplimiento del programa de mantenimiento de las instalaciones a su cargo.
- Controlar y garantizar compras de todo el inventario necesario para la operación.
- Analizar informes de auditoría general con el fin de detectar posibles inconsistencias y aplicar los correctivos necesarios.
- Generar reportes contables y financieros desde plataformas y softwares hoteleros que le permiten el control de la operación.
- Manejo de caja menor para gastos y garantizar el deposito de los dineros recibidos en efectivo por los recepcionistas.
- Cumpli