ÚNETE AL EQUIPO DE MONTEROSSO
VACANTE: COCINERO(A)
El restaurante Monterosso se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiencia, compromiso y destacado actitud para formar parte de su equipo de trabajo.
Si tienes experiencia en cocina, eres ágil, organizado(a) y te gusta trabajar en un ambiente ágil, esta ocasión es para ti
LUGAR DE TRABAJO
Cra. 100 #22A-06 - Fontibón, Bogotá
HORARIO
8:30 a.m. a 5:30 p.m. / domingo a domingo con un día compensatorio en la semana
PERFIL QUE BUSCAMOS
Experiencia previa como cocinero(a), preferiblemente en restaurantes.
Conocimiento en preparación y cocción de alimentos.
Capacidad para manejar el servicio de manera ágil y organizada.
Buena presentación y emplatado de los platos.
Conocimiento en manipulación y conservación adecuada de alimentos.
Persona responsable, puntual y comprometida.
Capacidad para trabajar bajo presión durante los momentos de mayor servicio.
Buen trabajo en equipo y comunicación con los demás integrantes de la cocina.




Mantener una actitud proactiva y disposición para apoyar las diferentes actividades del área.
Indispensable contar con zapatos antideslizantes de cocina.

FUNCIONES PRINCIPALES
Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las indicaciones y estándares del restaurante.
Sacar y dirigir el servicio, garantizando agilidad y organización durante los pedidos.
Realizar el emplatado y presentación adecuada de los platos.
Realizar el alistamiento y mise en place necesario para el servicio.
Verificar que los productos e ingredientes estén disponibles y correctamente organizados.
Mantener limpia y organizada el área de trabajo durante toda la jornada.
Realizar el aseo de la plancha y mesas de trabajo.
Recoger y almacenar correctamente en la nevera las salsas y productos que requieran refrigeración.
Mantener los alimentos correctamente conservados y organizados.
Realizar el aseo general de la cocina al finalizar el turno.
Dejar el área de trabajo l

📌 Cocineros / Contratación Inmediata Bogotá, D C
🏢 Grupo Alianza - Gestión Efectiva del Talento Humano
📍 Bogotá