Somos una empresa de catering gastronómico de alta cocina, especializada en bodas y eventos de lujo. No trabajamos con carta fija cada experiencia se diseña desde cero, con un alto nivel de detalle y exigencia técnica. Buscamos un Sous Chef con experiencia real liderando cocina mínimo 3 años ejecutando ese cargo específicamente, no solo como cocinero de línea. Necesitamos a alguien que pueda tomar decisiones técnicas en ausencia del Chef Ejecutivo, con autoridad natural y capacidad real de liderazgo. Buscamos a alguien que valore la estabilidad de construir una carrera sólida dentro de un proyecto serio. Valoramos la experiencia de quienes ya recorrieron camino y hoy buscan profundidad, no solo crecimiento acelerado. Este es un lugar donde tu trabajo se valora y se queda contigo a largo plazo. Contamos con descansos garantizados en Semana Santa y entre Navidad y Año Reciente algo poco común en el sector. Normalmente no se trabaja los domingos, aunque ocasionalmente algún evento lo requiera. Pensado para que también tengas vida fuera de la cocina.
El cargo incluye liderazgo de línea de cocina, compras de insumos, programación de eventos y producción, y formación del equipo. Manejo de Excel a nivel intermedio es indispensable para la gestión administrativa del puesto. Contrato a término indefinido. Salario básico de 3.000.000 más bonificación bonificación por evento promedio 1.750.000 mensuales, pudiendo superar 2.500.000 en meses de alto volumen.. Valoramos la experiencia en cocina de autor o alta gastronomía, capacidad de enseñar y liderar sin imponer, y compromiso a largo plazo con un proyecto en crecimiento.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Sous chef Proyecto solido para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Chef Marconi Righi de Envigado. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Sous chef Proyecto solido Sous chef Proyecto sólido, carrera a largo plazo (Envigado)
🏢 Chef Marconi Righi
📍 Envigado
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.