Convocatoria Laboral | Líder de Alimentos y Bebidas

Relevante proyecto ubicado en Guasca, Cundinamarca, se encuentra en búsqueda de un Líder de Alimentos y Bebidas para liderar la operación gastronómica y administrativa del proyecto.
Nivel académico: Técnico, Tecnólogo o Cualificado en Gastronomía, Administración Hotelera, Administración de Restaurantes o áreas afines.
Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en cargos de liderazgo en el sector de alimentos y bebidas, manejo de personal, control de costos, inventarios, compras, proveedores y administración de operaciones gastronómicas.
Horario: A convenir.
Salario: A convenir.
Tipo de contrato: A convenir.
Lugar de trabajo: Guasca, Cundinamarca.
Funciones:
Liderar la operación integral del área de alimentos y bebidas.
Supervisar y coordinar equipos de cocina y servicio.
Garantizar altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Controlar costos, presupuestos e inventarios.
Gestionar compras y negociaciones con proveedores.
Diseñar estrategias para optimizar la operación y la rentabilidad del proyecto.
Asegurar una destacado experiencia para clientes y visitantes.
J-18808-Ljbffr

📌 Convocatoria Laboral Líder De Alimentos Y Bebidas Bogotá (Colombia)
🏢 elempleo
📍 Colombia