AUXILIAR PANADERIA
Misión del cargo
Apoyar la producción requerida de los productos de panadería, pastelería y repostería para
las operaciones de Alimentos y Bebidas mediante el adecuado alistamiento de las materias
primas e insumos requeridos, el seguimiento a las recetas estándar establecidas, y el
cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en todos los procesos de producción
y distribución que contribuyan a alcanzar los objetivos propuestos de ingresos, costos,
gastos y niveles de inventario.
EDUCACIÓN BÁICA
Bachiller
EXPERIENCIA LABORAL
Mínima de 1 año en el apoyo al proceso de producción masiva de productos de panadería,
pastelería y repostería en cadenas de panaderías, cafeterías, restaurantes, casinos
industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o
corporativos,
hoteles y o servicios de catering, entre otros.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS
Certificación en BPM Buenas Prácticas de Manufactura.
CONDICIONES
HORARIOS 42 horas semanales, domingo a domingo con un día compensatorio a la semana, turnos rotativos, mañana, tarde y noche.
SALARIO 1.751.000 todo lo de ley
CONTRATO Obra o labor hasta el 31 de diciembre
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