Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Operariosas de Producción para planta de helados, encargadosas de participar en la elaboración y preparación de mezclas para helados, siguiendo las fórmulas, procedimientos y estándares de calidad establecidos.

Requisitos

Bachiller académico.
Mínimo 1 año de experiencia en producción de alimentos, heladería, productos lácteos, cocina industrial o procesos relacionados.
Conocimientos en manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Conocimientos en limpieza y desinfección de equipos y áreas de trabajo.
Responsabilidad, trabajo en equipo, atención al detalle y disposición para aprender.
Disponibilidad para trabajar por turnos y realizar horas extras cuando sea requerido.

Funciones principales

Preparar, pesar y dosificar materias primas e ingredientes según las fórmulas de producción.
Elaborar mezclas para la fabricación de helados.
Operar y monitorear equipos de producción.
Controlar temperaturas, tiempos y parámetros del proceso.
Realizar llenado, envasado, sellado, etiquetado y empaque.
Verificar la calidad del producto y reportar novedades.




Realizar limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas.
Cumplir las BPM y normas de seguridad y salud en el trabajo.
Apoyar el almacenamiento y conservación de materias primas y productos terminados.
Mantener la cadena de frío.
Cumplir los programas de producción y las instrucciones del jefe inmediato.

Condiciones laborales

Salario 1.750.905 auxilio de transporte de 249.095.
Contrato fijo.
Lugar de trabajo Bogotá.
Horario Lunes a viernes, con disponibilidad para trabajar sábados cuando la producción lo requiera.
Turno 1 200 p. m. a 1000 p. m.
Turno 2 600 a. m. a 200 p. m.
Disponibilidad para realizar horas extras según las necesidades de producción.

Experiencia 1 año mínimo.
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📌 Operario de producción de lácteos Helados (Bogotá)
🏢 GRUPO EXPRO
📍 Bogotá