Funciones:

-Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

-Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparación de galletas y bizcochos de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

-Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

-Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y otros productos hechos con harina de manera tradicional, artesanal y en empresas de manufactura.

-Aplicar baños, glaseados, escarcha y otras coberturas para decorar productos horneados usando espátulas, pinceles o de forma manual.

-Comprobar la calidad de las materias primas para asegurar que se cumplan las normas y especificaciones.

-Desempeñar funciones afines.

Conocimientos:

-Producción y procesamiento

-Procesamiento de alimentos

-Manipulación de alimentos

Destrezas:

-Comunicación asertiva

-Trabajo en equipo

-Seguir instrucciones

Contrato a término fijo Directamente con la empresa

Salario $1.755.000+ prestaciones sociales de ley.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Operario de producción - Pastelería- Panadería (Manizales)
🏢 Pastelería La Suiza
📍 Manizales