Salario
Desde $1.750.905
Experiencia
Vacantes
Descripción del cargo
BOGOTA HORARIO Domingo a domingo. Tres turnos rotativos: mañana, tarde y noche. Con día compensatorio según programación. Publicado 28 de agosto de 2026
Cargo: COCINERO
Ubicación: BOGOTÁ
RELEVANTE
Compañía del sector de servicios de alimentación se encuentra en búsqueda de COCINERO para hacer parte de su equipo de trabajo.
Beneficios
- Salario: $1.750.905
- Prestaciones de ley completas.
- Afiliación a Fondo de Empleados y Coorserpark
- Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.
Detalles adicionales
Profesión / Habilidades
- Coordinar y supervisar las actividades del personal de cocina.
- Organizar la preparación y producción de alimentos de acuerdo con el menú establecido.
- Verificar el adecuado manejo, almacenamiento y conservación de las materias primas.
- Supervisar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM.
- Supervisar la limpieza y organización de equipos,
utensilios y áreas de trabajo.
- Controlar el uso adecuado de materias primas y minimizar desperdicios.
- Apoyar los procesos de inventario y verificar las necesidades de insumos.
- Velar por la correcta presentación y calidad de los alimentos.
- Liderar el equipo de trabajo y reportar oportunamente las novedades de la operación.
Requisitos
- Técnico o estudiante de carreras profesionales afines al sector de alimentos.
- Experiencia mínima de 6 meses en cargos relacionados con cocina y producción de alimentos.
- Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normatividad aplicable.
- Conocimientos en manipulación de alimentos, producción gastronómica e inventarios.
- Manejo y control de inventarios mediante formatos y sistemas de apoyo.
- Capacidad para organizar y coordinar equipos de trabajo.
- Persona organizada, responsable, proactiva y orientada al servicio y cumplimiento de estándares.