HORNER0 CALI CONTRATACIÓN INMEDIATA
Relevante empresa del sector alimentos requiere para su equipo de trabajo Hornero en la ciudad de Cali, responsable de garantizar la correcta cocción y horneado de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad, tiempo y temperatura.
Salario
1.750.000 prestaciones de ley auxilio de transporte 250.000
Horarios
Se manejan 2 turnos
Turno 1 Lunes a viernes de 600 a.m. a 400 p.m. sábado ocasional hasta las 200 p.m.
Turno 2 Lunes a viernes de 1000 a.m. a 700 p.m. sábado ocasional hasta las 200 p.m.
Disponibilidad para realizar horas extras.
Objetivo del cargo
Garantizar la cocción y el horneado óptimo de los productos, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y temperaturas, para lograr un producto final consistente y de alta calidad.
Funciones principales
Preparar y precalentar hornos según especificaciones.
Controlar temperatura, humedad y tiempos de cocción.
Realizar carga y descarga eficiente de productos.
Verificar textura, color y punto de cocción final.
Ejecutar limpieza y mantenimiento del área y equipos.
Registrar datos de producción y tiempos de horneado.
Requisitos
Técnico en panadería preferible.
Curso de manipulación de alimentos.
Experiencia mínima de 1 año operando hornos en panadería o pastelería.
Conocimiento en manejo de temperaturas, insumos y normas de higiene.
Competencias
Atención al detalle y precisión.
Disciplina y cumplimiento de normas.
Resistencia física trabajo de pie y altas temperaturas.
Agilidad y eficiencia operativa.
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📌 Hornero Experiencia en Pastelería y Panadería Cali
🏢 Staffing de Colombia
📍 Cali
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