Estamos contratando Jefe de Cocina Significativo restaurante especializado en la creación de experiencias gastronómicas únicas y personalizadas está en búsqueda de su próximo Jefe de Servicio.
Requisitos
- Técnico en gastronomía, administración hotelera, de restaurantes o áreas afines.
- Mínimo 2 años de experiencia en el cargo o en posiciones relacionadas.
- Experiencia comprobada en manejo de personal y liderazgo de equipos de cocina.
- Pasión por la cocina, creatividad e innovación culinaria.

Principales funciones
- Supervisar y coordinar el servicio de atención al cliente durante el turno, organizar y distribuir las funciones del personal de servicio, verificar el adecuado montaje y presentación de salón, mesas y áreas de atención, verificación de reservas , supervisar toma de pedidos, atender y solucionar inquietudes , solicitudes o inconvenientes con los clientes.
- Planificar, organizar y supervisar la operación del personal.
- Dirigir,



motivar y coordinar al equipo para asegurar un servicio eficiente.
- Manejar el personal y revisar las novedades que se presenten dentro del turno
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y BPM.
- Coordinar con el área administrativa para la planeación de compras y control de gastos.
- Asegurar la satisfacción del cliente a través de la calidad en cada plato servido.

Qué ofrecemos
- Ubicación: Centro comercial Nuestro Bogotá
- Salario: $1.750.905 + 249.095 auxilio de transporte + prestaciones de ley + recargos + propinas entre 600.000 y 800.000 mensuales
- Pagos 05 y 20 de cada mes
- Horarios: Domingo a domingo con un día compensatorio, en turnos rotativos dentro del horario de 10:00 a. m. a 1:00 a. m
- Tipo de contrato: Obra labor

📌 Jefe de servicio (Bogotá, D.C.)
🏢 Grupo Alianza - Gestión Efectiva del Talento Humano
📍 Bogotá, D.C.