09 oct
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Sin nombre
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Bogotá
La cocina no espera. Cada servicio exige velocidad, coordinación y capacidad para responder cuando la presión aumenta.
Buscamos un Sous Chef que entienda que su rol es sostener la operación, apoyar el liderazgo del Chef y garantizar que cada detalle funcione correctamente.
Lo que vas a enfrentar
Coordinación de equipos en jornadas de alta producción
Supervisión constante de procesos y estándares
Trabajo bajo presión durante horas pico
Responsabilidad operativa sobre la ejecución del servicio
Lo que necesitamos de ti
Formación técnica, tecnológica o competente en Gastronomía
Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares
Conocimiento sólido de técnicas culinarias y producción
Capacidad para coordinar y supervisar personal de cocina
Control de inventarios, insumos y almacenamiento
Cumplimiento estricto de BPM y estándares de calidad
Orden, liderazgo, disciplina y sentido de urgencia
En DLK vienes a ejecutar, coordinar y mantener el ritmo de una cocina que no se detiene.
Si buscas crecer como líder operativo y fortalecer tu experiencia en cocina competente, este es tu lugar.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Sous Chef para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa DLK S.A.S de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
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