09 oct
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Asignar
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Bogotá
¡ÚNETE AL SECTOR HOTELERO DE LUJO!
Asignar S.A.S. busca personal para trabajar como Auxiliar de Cocina en reconocidas cadenas hoteleras y de Bogotá.
¿A quién buscamos?
Experiencia previa como Auxiliar de Cocina.
Preparación previa de mise en place
Excelente presentación personal.
Actitud de servicio, responsabilidad y puntualidad.
Disponibilidad para turnos rotativos de 8 horas.
Horarios de domingo a domingo con su respectivo descanso.
¿Qué harás?
Higiene y limpieza: Lavar los utensilios, ollas, vajilla y equipos de cocina, además de mantener limpias las superficies de trabajo.
Almacenamiento y control: Organizar los productos en bodegas o cámaras de frío aplicando el sistema PEPS (primeras entradas, primeras salidas) y revisar fechas de vencimiento.
Apoyo en la elaboración: Pesar y medir insumos, preparar salsas básicas, ensaladas o guarniciones bajo la supervisión directa del cocinero o el chef.
Normas de seguridad: Cumplir estrictamente con los protocolos de manipulación higiénica de alimentos para evitar la contaminación cruzada.
Preparación previa (mise en place): Lavar, pelar, cortar, picar y porcionar ingredientes como carnes, verduras y frutas según las recetas.
¿Qué ofrecemos?
Salario: $* + auxilio de transporte+ todo lo de ley + alimentación
Contrato: obra o labor.
Horas extras y recargos.
Posibilidades de crecimiento.
Proceso de contratación ágil y veloz.
Lugar de trabajo: Bogotá
Sector: Hotelería y turismo
¡Si tienes experiencia como Aux de cocina eres responsable, proactiv@ y te gusta mantener los espacios impecables, esta posibilidad es para ti!
J-*-Ljbffr
📌 Auxiliar De Cocina Sector Hotelero 4 Y 5 Estrellas Bogotá
🏢 Asignar
📍 Bogotá